Kotlety wegetariańskie z brokułami › Przepisy › Dania główne. 1 Znudziły Ci się klasyczne kotlety drobiowe i schabowe? Przygotuj kotlety z brokułów. Są puszyste wewnątrz i chrupiące na zewnątrz. Pyszne wege danie! 2 Polecam zrobić bardzo smaczne kotleciki z brokuła. Są bardzo łatwe wegetariańskie #wysokobiałkowe #ziemniak #łosoś. Ostatnie przepisy. 3 Letniego brokuła rozgnieć za pomocą widelca lub ubijaczki do ziemniaków. Krok 4. Połącz z pozostałymi składnikami kotletów. Krok 5. Lekko zwilż. 4 Sycące kotleciki jajeczne z dodatkiem brokułów oraz podsmażonego boczku lub szynki (u mnie suszona szynka typu parmeńska, ale można użyć dowolnej). Kotlety można zrobić również w wersji wegetariańskiej pomijając wędlinę. 5 Krok 1. Brokuła ugotuj na parze lub klasycznie do miękkości, jednak powinien stawiać opór (ja gotowałem „na parze”, ułożyłem w garnku nalałem 1,5 cm wody i przykryłem, na 10 minut). Odstaw do ostygnięcia. Krok 2. W międzyczasie na oleju przesmaż cebulę razem z liściem laurowym, na ostatnią minutę dodaj czosnek. 6 Z czym podawać kotlety z brokułów? Sos czosnkowy sprawdzi się tutaj doskonale, a dodatkowo wzmocni smak tego dania. Danie polecane jest wegetarianom. Ale nawet jeśli w Twojej diecie jest mięso, możesz przygotować kotlety z brokułów jako alternatywę i urozmaicenie swojej diety. 7 Co na obiad: Jaglane kotlety z brokułami. #jaglanekotlety #wege #doradcasmaku #obiad Przepis na wegetariańskie kotlety z brokułami znajdziecie tutaj: 8 Piekę kotlety brokułowe przez ok. 25 minut, następnie obracam i dopiekam jeszcze przez minut (można włączyć przypiekanie od góry i/lub termoobieg). Serwuję kotlety na ciepło lub na zimno, z dodatkiem surówki lub gotowanych/pieczonych warzyw, albo jako składnik wegetariańskich lub wegańskich burgerów. 9 Kotlety wegetariańskie z brokułami idealnie komponują się z sosem koperkowym, ziołowym, czosnkowym oraz jogurtowym. Placki brokułowe możesz przygotować zarówno z dodatkiem mąki pszennej, pełnoziarnistej, razowej jak i płatków owsianych, w całości lub po zblendowaniu na mąkę. Kotlety z brokuła Kwestia Smaku 10 Kotlety z brokuła. Kotleciki brokułowe z kaszą jaglaną i ziołami. Pyszne, zdrowe, wegetariańskie kotlety z brokułów. 11